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新加坡国立大学Lee Yuan Kun教授应邀到加工所开展学术交流

时间:2024-12-27 15:06 来源:功能食品研究室 【字体:

  12月25日,新加坡国立大学杨潞龄医学院终身教授Lee Yuan Kun(李元昆)教授应邀到加工所交流访问并作“Health complementary gut microbiome for different dietary habits”的学术报告,我院副院长张名位、加工所副所长邹宇晓、科技人员和研究生80余人参加了报告会,邹宇晓主持会议。

  报告会上,Lee Yuan Kun教授介绍了不同地区人群肠道菌群特征、饮食习惯与肠菌组成、人体寿命与肠菌代谢及肠菌年龄关系等一系列前沿研究,并与参会科技人员就饮食与宿主肠道互作关系等内容展开互动交流,现场气氛热烈。  

  张名位在总结中对Lee Yuan Kun教授作的精彩报告表示感谢,表示报告内容之详实、科研逻辑之缜密,其报告对饮食消费趋势、产品研发创新、科学基础研究等方面均具有指导价值,殷切期望全体科技人员以此次报告为契机,认真学习领悟其精髓要义,把握面对面交流请教的机会,打破思维桎梏,拓宽科研视野。

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